Sono da poco terminate le feste, e meno male...perchè il ritmo dell'ultimo mese è stato abbastanza frenetico,pieno di impegni.
Come ogni anno le feste si passano a casa di mio padre, e devo ammettere che è abbastanza impegnativo preparare a casa propria le varie pietanze per una dozzina di persone molto esigenti, per poi trasportare ed allestire il tutto nella casa paterna. Comunque l'ho fatto sempre con piacere. Perchè, per quel che si dica, Natale vuol dire sempre famiglia e anche se ci vediamo poco per i vari impegni lavorativi....a Natale ci ritroviamo tutti i fratelli e sorelle con le relative famiglie nella grande casa a Torre del Lago.
E nonostante tutto ho trovato il tempo per preparare qualche dolcino per le feste natalizie e per il compleanno della figlia di una ragazza che conosco.Ecco qualche foto :
Torta con stelle di Natale
Aspettando il Natale ...con la mia Mamma Natale
Questa l'ho realizzata mettendo in pratica i consigli della maestra Claudia Benevento (di "Torta perfetta")
Per questa ho preparato una orange chiffon con bagna al liquore Coinreau e farcita con crema al cioccolato fondente e scorzette di arancia candita....un godimento puro.
ENJOY
HAPPY NEW YEAR 2014
